もしあなたの人生で同じようなトラブルが続けて起こるとしたら、それは決して偶然ではありません。むしろ「必然」と言ってもいいです。
なぜ同じトラブルが続くのかと言うと、自分自身が招いているからです。自覚症状はないかもしれませんが、これは厳然たる事実です。
たとえば、あなたが飲食店のオーナーだとして、「料理を頼んでも出てくるのが遅い」というクレームを頻繁にもらったとします。このクレームを解決する方法は、さまざまです。
現場に足を運んだところ、人手が足りないので、つくった料理がお客様に出されるまで時間がかかるように見えました。実際に「人を雇ってほしい」という声が現場からもあったので、あなたは人材を採用することにしました。
３カ月後、新しいスタッフが入って、人手では足りているはずなのに、「料理が出てくるのが遅い」というクレームがまだなくなりません。あなたはアタマを抱えてしまいますが、こうなるのも必然です。なぜなら対症療法しかしなかったのですから……。
人手不足だから、新しいスタッフを雇うのは、まさに対症療法です。必要な手を打ったと思っているから、「やった感」があります。「これでクレームがなくなる」という気にもなります。
実際には、「料理が出てくるのが遅い」というクレームの背景にあるものは、もっと複雑です。「厨房とホールの連携がうまくいっていない」「ホールスタッフのスキルが未熟」「店内の動線が確保されていない」など、むしろ根本的な問題が依然として横たわっています。人を雇うだけでは、何も解決しないのです。
クレームがまだ続くということは、まさに対症療法しかしなかったことを証明しています。このままではクレームが続くから、抜本的な対策に手をつけるしかありません。
厨房とホールがうまく連携できるように、ミーティングを重ねる。ホールスタッフのスキルを上げるために、研修をする。店内の動線を確保するために、改装する……。抜本的な対策には、面倒なことも多く、時間もかかります。しかしながら、こうした地道な取り組みをして初めて、クレームがなくなります。
対症療法は、すぐにできるし、ラクです。やると、それなりの効き目があるから、トラブルが起こると、ついつい対症療法に走りがちです。それでは本格的な原因究明には至らず、かえって根本的な解決を遠ざけてしまうだけです。
（朝の独り言☆）
今日は、朝から診療でした。土曜日から情報発信の二日間セミナーですので、資料を整理していました。セミナーをすることで、自分自身も成長できます。セミナ受講者への９０日間情報発信メルマガは、すごく充実したものです。楽しみにしていて下さい。
私の名言の写真、待ち受けなどにお使い下さい。たとえば、あなたが飲食店のオーナーだとして、「料理を頼んでも出てくるのが遅い」というクレームを頻繁にもらったとします。このクレームを解決する方法は、さまざまです。
現場に足を運んだところ、人手が足りないので、つくった料理がお客様に出されるまで時間がかかるように見えました。実際に「人を雇ってほしい」という声が現場からもあったので、あなたは人材を採用することにしました。
３カ月後、新しいスタッフが入って、人手では足りているはずなのに、「料理が出てくるのが遅い」というクレームがまだなくなりません。あなたはアタマを抱えてしまいますが、こうなるのも必然です。なぜなら対症療法しかしなかったのですから……。
人手不足だから、新しいスタッフを雇うのは、まさに対症療法です。必要な手を打ったと思っているから、「やった感」があります。「これでクレームがなくなる」という気にもなります。
実際には、「料理が出てくるのが遅い」というクレームの背景にあるものは、もっと複雑です。「厨房とホールの連携がうまくいっていない」「ホールスタッフのスキルが未熟」「店内の動線が確保されていない」など、むしろ根本的な問題が依然として横たわっています。人を雇うだけでは、何も解決しないのです。
クレームがまだ続くということは、まさに対症療法しかしなかったことを証明しています。このままではクレームが続くから、抜本的な対策に手をつけるしかありません。
厨房とホールがうまく連携できるように、ミーティングを重ねる。ホールスタッフのスキルを上げるために、研修をする。店内の動線を確保するために、改装する……。抜本的な対策には、面倒なことも多く、時間もかかります。しかしながら、こうした地道な取り組みをして初めて、クレームがなくなります。
対症療法は、すぐにできるし、ラクです。やると、それなりの効き目があるから、トラブルが起こると、ついつい対症療法に走りがちです。それでは本格的な原因究明には至らず、かえって根本的な解決を遠ざけてしまうだけです。
（朝の独り言☆）
今日は、朝から診療でした。土曜日から情報発信の二日間セミナーですので、資料を整理していました。セミナーをすることで、自分自身も成長できます。セミナ受講者への９０日間情報発信メルマガは、すごく充実したものです。楽しみにしていて下さい。
私の名言の写真、待ち受けなどにお使い下さい。
